Ezeket a szakirodalom összefoglaló néven gyakran civilizációs betegségekként is emlegeti, mert kialakulásuk és egyre gyakoribb előfordulásuk - többek között - az úgynevezett nyugati táplálkozás és az ezzel szoros összefüggésben lévő mozgásszegény életmód, valamint a megfelelő D-vitamin hiány következményei is lehetnek.

Az életmódváltás a tányéron kezdődik

Sokan hallottak már a paleolit étrendről, de azt, hogy valójában mit is jelent és mennyire szerteágazó területről beszélünk, csak azok tudják, akiknek a paleo az életük részét képezi.

A paleo nem egy stílus, nem egy trend, és főleg nem csupán egy táplálkozási forma, melyben az ősember idejében már előforduló nyers ételeket fogyasztjuk (mint ahogy azt manapság is viccesen gondolják a laikusok).

A paleo egy életforma, egy szemlélet, melynek alapja az az egyszerű tény, hogy a természeti népeknél egyszerűen nem fordulnak elő a bevezetőben felsorolt betegségek.

Vajon mi a titok? Mi az, amit ők jobban csinálnak? A válasz a tányérjukon kezdődik. Ők ugyanis nem fogyasztanak hüvelyeseket, tejtermékeket, gabonákat és finomított szénhidrátokat.

Szűkített keresztmetszetű táplálkozás

A címben is szereplő, kissé nyakatekert megfogalmazás gyakorlatilag tökéletesen megmutatja a paleolit táplálkozás fő gondolatmenetét. Enni ugyanis lehet - sőt kell! - csupán az élelmiszerek köre (és elkészítésük módja) az, ami behatárolt. Első hallásra ez kissé ijesztő lehet, hiszen hogyan is lehetne ily módon is változatosan és ízekben gazdagon táplálkozni? Nos, jó hírem van. Lehet! Ehhez nincs más tennivaló, mint a felsorolt élelmiszerek teljes elhagyása, illetve ha szükséges, akkor olyan alternatív helyettesítő termékek bevezetése, melyek fogyasztásával garantált az ízélmény. 

Annak sem kell azonban kétségbe esnie, aki úgy érzi, nincs kellő fantáziája (vagy inkább konyhai rutinja) a paleolit étrend kialakításához vagy magához a paleolit életmódhoz. A paleosok összetartó közössége örömmel támogat ötletekkel, tanácsokkal minden nyitott szívű, kiváncsi érdeklődőt, megadva nekik ezzel a lehetőséget egy jobb, tisztább és egészségesebb élethez. 

Az ördög itt is a részletekben rejlik

Az egyéni sajátosságok figyelembevételével összeállított és következetesen betartott paleolit étrend a vártnál is hamarabb fejti ki áldásos hatását. Már néhány nap elteltével tapasztalható az alvás minőségének javulása, valamit a jobb emésztés is.

Itt azonban koránt sincs vége a pozitívumoknak, amiket bárki megtapasztalhat, aki úgy dönt, belevág. Ahhoz azonban, hogy ne csak a testünk, de a lelkünk is képes legyen a megújulásra ma már könnyen elérhetőek olyan termékek is, melyek a paleolit szemlélet figyelembevételével készülnek.